DEONTOLOGIA PROFESIONAL

Hoy hablamos de los uniformes y aseo personal en el trabajo. Antes de abordar el tema, os dejo unos videos explicativos para comprender mejor su importancia.

Ejercicio 1

Visualiza estos dos videos y escribe tu opinión acerca de ellos en 5 frases como mínimo explicando la importancia de los uniformes y de su correcta utilización. 

Ejercicio 2

Elabora una lista en una hoja limpia de las normas y cosas a tener en cuenta por parte de una camarera de pisos a la hora de tener una buena imagen en el trabajo. Ayúdate con este video.

PRACTICAS ALOJAMIENTO

Visualiza estos dos videos y práctica en casa. El primer video corresponde a varias maneras de poder terminar de hacer una cama, para que la presentación de la cama transmita confort y modernidad.

En el segundo, nos centramos en diferentes estilos a la hora de doblar toallas según donde las vayamos a colocar y que tenga una presencia de limpieza, higiene, esponjosidad y decoración.

¡ÁNIMO!

TEMA 2: CAMARERA DE PISOS

Las habitaciones son el espacio donde el cliente se aloja y debe de encontrarse como si estuviera en su propia casa. Por eso el trabajo de la camarera de pisos es tan importante, la limpieza, el orden, y los pequeños detalles marcan la diferencia. La camarera de pisos recibe un parte de trabajo facilitado por la gobernanta, indicando las habitaciones y zonas que debe de limpiar con las características propias de cada una (habitaciones de salida, de cliente, limpieza de moquetas, cristales, escaleras, despachos, etc.).

En algunos hoteles se distribuyen su jornada entre la limpieza de las habitaciones, zonas nobles y zonas interiores. También hay hoteles que disponen de lavandería propia, siendo ocupados estos puestos, por personal de pisos.

Ejercicio 1

Preguntas:

-1¿Qué horario tiene la camarera de pisos?

-2 ¿Qué habilidades debe tener?

-3 ¿Le recomienda este trabajo la protagonista a alguien?

PRÁCTICA  "PEQUEÑOS DETALLES"

Práctica en casa con toallas formas de animales para decorar en las habitaciones de un hotel. !Ánimo¡

TEMA 2: DEPARTAMENTOS DE UN HOTEL...

DEPARTAMENTOS DE PISOS

GOBERNANTA/GOBERNANTE

Es la  jefa o el jefe del Departamento de pisos y es responsable de la preparación y limpieza del establecimiento hotelero, materiales del propio departamento y de la gestión de los recursos humanos (lo que viene siendo contratar gente nueva al departamento). 

FUNCIONES:

- 1º Limpieza y mantenimiento de todas las instalaciones del hotel:

•  Revisión de la limpieza de habitaciones de las camareras de pisos.
• Control de cambios de habitación
•  Control de averías 
• Control de objetos perdidos.
•  Decoración
• Bloqueo y desbloqueo de habitaciones
•  Control de minibares

-2º Organización y gestión de los recursos del hotel:

•  Planificación, selección y contratación de la plantilla.
•  Programación turnos y horarios camareras de piso, lavandería, lenceras.
• Gestión de productos de limpieza y maquinaria.
• Realización inventarios del material (toallas, ropa de cama, productos de limpieza, utensilios, etc.).
• Relación con otros departamentos del hotel (recepción, mantenimiento, dirección, etc.).

Ejercicio 1

Visualiza el video y contesta a las cuestiones propuestas.

-1º ¿Quién reparte el trabajo del día en el video? 

-2º ¿Por qué a la camarera de pisos nueva se le pone con otra chica veterana en el hotel?

-3º ¿ Qué es una llave maestra?

-4º¿Qué crees que significa la frase: "el detalle marca la diferencia"?

NOTA: Explica tus respuestas en todos los casos

HOY INVESTIGAMOS SOBRE....TENERIFE

Hoy vamos a buscar sobre otra maravillosa isla canaria: Tenerife. El lugar donde se encuentra el pico más alto del territorio nacional, el Teide, y la isla de mayor tamaño.

Aquí en este video podéis ver qué hacer y qué ver.

Y tendremos que buscar información en páginas de búsqueda tales como WIKIPEDIA y 

BOOKING:

1- Busca un hotel de 4 estrellas de la isla.

2- Anota los servicios que ofrece el hotel.

3- Buscar precios de una semana en Julio para una habitación doble.

4- Apuntar una opinión buena y otra mala de ese hotel en la página de búsqueda.

5- Detalla que se puede ver y hacer en Tenerife.

HOY INVESTIGAMOS SOBRE....LANZAROTE

Os propongo encontrar información básica de Lanzarote y conocer algo sobre esta maravillosa isla española que es todo un paraíso y un destino de contrastes:

Hay que buscar información a través de Google, Wikipedia y también la pagina de Booking:

- 1¿Dónde esta Lanzarote?

-2 Ciudad Principal

-3 Indicar al menos el nombre de dos de sus playas

- 4 Qué se puede ver o visitar.

- 5 Buscar un hotel de 4 estrellas que os guste.

¡¡¡¡ÁNIMO!!!

PRÁCTICA 6

EJERCICIO 1

Visualiza el video y da tu opinión sobre la importancia de una camarera de pisos.

EJERCICIO 2

A- ¿Para que sirve un carro de limpieza y porque se usa?

B- ¿Quién lo prepara? ¿cómo debe de estar el carro, limpio y organizado o da igual?

PRÁCTICA 5

Ejercicio 1

Visualiza los siguientes videos y comenta y responde a las cuestiones:

A- ¿Qué ocurre en el video? ¿para que necesitan formarse las camareras de pisos?

B- ¿Actúa bien la protagonista pidiendo formación? ¿y desarrollando su trabajo? ¿por qué?

Ejercicio 2

Práctica ahora el doblaje de toallas dependiendo el espacio que tengas para poder guárdalas. El orden es primordial. ¡ÁNIMO!

PRÁCTICA 4

Visualiza estos dos videos y después contesta a las preguntas propuestas.

EJERCICIO 1

PREGUNTAS:

PRÁCTICA 3

Ejercicio 1

Comenta el video:

-¿Qué te ha gustado más? ¿Pasarías unas vacaciones ahí?

- Realiza una pequeña redacción sobre tus vacaciones soñadas, incluyendo vocabulario aprendido en clase describiendo las instalaciones del hotel, habitación, restaurante y zonas comunes. 

PRÁCTICA 2

Ejercicio 1.

Limpia y ordena tu habitación. Hazlo como si fuera una habitación de un hotel, dejándola con la ropa de cama perfecta, sin arrugas y bien remetida. Intenta decorarla como si fuera a dormir un cliente VIP. Hazle una foto para comentarla posteriormente en este blog. A modo de ejemplo pongo la mía. ÁNIMO!  😊

PRACTICA 1

Ejercicio 1.

Visualiza el video y comenta lo que mas te ha llamado la atención. ¿Dormirías ahí? ¿Por qué?



Ejercicio 2

Práctica el doblaje de ropa en tu casa. Para ello os dejo estos dos videos de como se dobla ropa para ahorrar espacio y para que nuestras prendas tengan más duración. Este método se llama el método Marie Kondo.

TEMA 2: LOS DEPARTAMENTOS DE UN HOTEL

ORGANIGRAMA

DEPARTAMENTO DE ALOJAMIENTO

El alojamiento es el principal servicio que ofrece el hotel. Pertenecen a esta sección, el Departamento de Pisos y el de Recepción.

Departamento de Recepción

Es el departamento que primero atiende al cliente y le informa sobre servicios, disponibilidad y precios. Se encuentra situado en un mostrador a al entrada del hotel. También se encarga de facturas, información las 24 horas del día y de las reservas.

Departamento de Pisos

Es un departamento fundamental para la buena marcha del hotel. Se encarga de la limpieza de habitaciones, zonas comunes y lavado y planchado de ropa de cama. Influye en la buena marcha del hotel y de la satisfacción del cliente por el servicio de alojamiento.

EJERCICIO 1

Dibuja un hotel con todos los departamentos que se pueden encontrar, señalándolos con flechas. Puedes fijarte en el modelo de este dibujo para idearlo.

CLIENTES VIP

Estos cliente son de gran importancia en un hotel. VIP, es un acrónimo que significa en inglés VERY IMPORTANT PERSON y se denomina así a los clientes especiales de un hotel como por ejemplo: empresarios de renombre, directores de empresas, famosos, políticos, artistas, novios, etc. El departamento de recepción informa a la gobernanta para que en la habitación de ese cliente VIP a su llegada, tenga algunos detalles como pueden ser: bombones, caramelos, flores, decoración romántica, etc.; según en cada caso lo que el director disponga según la temática y la importancia de estos clientes.

EJERCICIO 6

A-¿Qué es un cliente VIP?

B- ¿Qué atenciones especiales generalmente se le dan en la habitación?

Pon algunos ejemplos de como lo harías tu.

Aquí os dejo un video de algunas de las peticiones más extravagantes de clientes VIPs en un hotel.

EL MINIBAR

El minibar es un pequeño frigorífico situado en cada una de las habitaciones y dispone de varios productos para consumir para los clientes alojados tales como: agua, snacks, refrescos, vino, alcohol, frutos secos, etc. Estos productos tiene un precio adicional que el cliente debe pagar a la salida de su estancia.



Los precios suelen ser más altos que en los bares o cafeterías del hotel y solían estar escondidos en los armarios de la habitación. Esta tendencia esta cambiando, siendo actualmente los minibares, situados en zonas visibles y con puerta de cristal para dejar ver lo que se encuentra en su interior. 
En el minibar debe haber una hoja de precios y una ficha donde el cliente apunte su consumo.

A pesar de esto, es la camarera de pisos la que revisa y reponga los productos del minibar apuntando lo que cada cliente consume para después, notificarlo a recepción. 

 Ejercicio 5.
A-¿Qué es un minibar y donde se encuentra?
B- ¿Qué productos suelen tener en el interior? ¿Son gratuitos?